Un peu de Nous

Le restaurant Le Pont des Mazes, situé en sud Ardèche près de Vallon-Pont-d’Arc et de la célèbre et incontournable Grotte Chauvet 2, réplique de la grotte Chauvet classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, vous propose, en fonction de vos envies et de la saison, une grande terrasse ombragée ou une salle intimiste donnant sur un charmant patio le tout joliment décoré.

Coté cuisine vous découvrirez une cuisine traditionnelle et raffinée aux senteurs régionales et de Provence.

Une belle carte, changeante au gré des saisons, vous laisse un choix entre viande et poisson.

Que vous soyez en couple, entre amis, entre collègues ou en groupe, entrez et découvrez ce que nous avons à offrir à vos palais

Restaurant Le Pont des Mazes - Vallon Pont d'Arc

Notre Carte

Nos Entrées

L’Assiette Ardéchoise / Ardeche slate platter
14 €
Assortiment de charcuteries d’Ardèche et de fromages sur ardoise
assortment of Ardeche charcuterie and cheese
Méli-Mélo de légumes (Bio) / Medley of organic vegetables
14 €
Crevettes fraîches marinées sauce vierge
fresh shrimps with virgin olive oil sauce
Tartare de truite saumonée de « Font Rome » / Salmon trout from “Font Rome”
15 €
et son mesclun de salade, vinaigrette citron basilic
with mesclun salad and dressing citron basilic
Médaillon de Foie gras de canard mi-cuit (fait maison) / Home-made semi cooked foie gras medallion
18 €
pain de seigle toasté et chutney de kumquat
toasted rye bread and cumquat chutney

Nos Plats

Tous nos plats sont accompagnés de leur garniture du jour selon la saison
et élaborés par notre chef
All our main courses are accompanied with the chef’s choice of seasonal vegetables

Plat Végétarien /Vegetarian choice
18 €
Mille-feuille de légumes «Bio»
organic vegetable mille-feuille
Le confit de canard (confit par nos soins)/Duck confit
22 €
Fricassée de pommes de terres, poêlée de champignons, réduction de Porto rouge
potato fricassee, and pan-fried mushrooms with port wine sauce
L’épaule d’agneau en cuisson basse température/Tender Lamb shoulder slow cooked
22 €
arrosée au vin rouge d’Ardèche, gratin dauphinois et légumes du jour
in red wine, potato gratin Dauphinois and vegetables of the day
La pêche du jour (selon arrivage) /Fresh fish of the day (depending on availability)
24 €
sublimée par notre chef- riz façon pilaf et légumes du marché
sublimated by our chef – with pilaf rice and seasonal vegetables
Le tournedos de boeuf et son jus corsé/Beef tournedos with a spicy full bodied sauce
28 €
écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive (de nos producteurs)
et de légumes du jour
potato puree
with locally produced olive oil, vegetables of the day

Le Fromage

L’assiette du berger/ Shepherd’s platter
12 €
Assortiment de fromages d’Ardèche
Ardèche cheese assortment

Nos Desserts

Tous nos desserts sont élaborés par notre chef

Délice de poire épicée /Poached pear
9 €
épicée au vin rouge Ardéchois
in spicy red wine from Ardèche
Nougat glacé du chef /Iced nougat
9 €
tuile aux amandes, coulis mangue passion
mango and passion fruit coulis
Bavarois fruits rouges /Bavarois
9 €
et sa meringue à l’italienne
light fruity mousse and italian meringue
Entremet chocolat praliné /Chocolate and praline desert
9 €
crème anglaise à l’orange
orange crème anglaise